फ़ूड इंग्रीडिएंट सप्लायर के लिए CRM

फ़ूड इंग्रीडिएंट सप्लायर को ऐसा CRM चाहिए जो सैंपल को स्पेसिफ़िकेशन से, स्पेसिफ़िकेशन को दस्तावेज़ पैक से और दस्तावेज़ पैक को ऑर्डर से जोड़े। खरीदार एक फ़ूड मैन्युफ़ैक्चरर है जिसके अपने क्वालिटी नियम हैं, और कीमत पर बात होने से पहले इंग्रीडिएंट को उन पर खरा उतरना पड़ता है।

PromptLab में सैंपल, स्पेक पैक और ऑर्डर एक ही अकाउंट पर रहते हैं: सैंपल सैंपल ट्रैकिंग में, सर्टिफ़िकेट दस्तावेज़ के रूप में, और कोटेशन ग्राहक की प्राइस लिस्ट से। डिस्ट्रीब्यूटर पेज कोटेशन वाला पक्ष दिखाता है।

इंग्रीडिएंट की बिक्री असल में कैसे चलती है?

इंग्रीडिएंट के खरीदार प्रोडक्ट डेवलपर, क्वालिटी मैनेजर और प्रोक्योरमेंट होते हैं, आमतौर पर इसी क्रम में। बेकरी, पेय बनाने वाले या मीट प्रोसेसर का डेवलपर रीफ़ॉर्म्युलेशन कर रहा है, और ऐसा स्वीटनर, इमल्सिफ़ायर, फ़्लेवर या प्रोटीन माँगता है जो कोई ख़ास काम करे।

आप स्पेसिफ़िकेशन शीट के साथ एक सैंपल भेजते हैं। डेवलपर उसे बेंच बैच में टेस्ट करता है, और नतीजा प्लांट पर पायलट में जाता है। उसके बाद ही क्वालिटी मूल, एलर्जन, शेल्फ़ लाइफ़ और सर्टिफ़िकेट के बारे में पूछती है, और उसके बाद ही प्रोक्योरमेंट कीमत माँगता है।

इसलिए बिक्री अलग-अलग विभागों की छोटी-छोटी हाँ की एक कड़ी है। जो सेल्सपर्सन सिर्फ़ प्रोक्योरमेंट से बात करता है, उसे डील ऐसे स्टेज पर अटकी मिलेगी जो उसे दिखता नहीं।

दस्तावेज़ और सर्टिफ़िकेशन बिक्री का हिस्सा क्यों हैं?

क्वालिटी टीमें बार-बार वही कागज़ माँगती हैं: स्पेसिफ़िकेशन, एलर्जन स्टेटमेंट, किसी बैच का सर्टिफ़िकेट ऑफ़ एनालिसिस, और वे सर्टिफ़िकेट जो आपकी साइट के पास हैं। पुराना संस्करण भेजना कुछ न भेजने से बदतर है, क्योंकि ऑडिट उसे पकड़ सकता है।

CRM को मौजूदा दस्तावेज़ पैक अकाउंट पर रखना चाहिए, इस नोट के साथ कि किसे कौन-सा संस्करण कब मिला। जब कोई सर्टिफ़िकेट रिन्यू होता है, तो आप जानना चाहते हैं कि उसे किन अकाउंट को भेजना है। यह एक साथ दस्तावेज़ की समस्या भी है और कॉन्टैक्ट की भी, और स्प्रेडशीट दोनों में से किसी को हल नहीं करती।

एप्लिकेशन लैब बिक्री में क्या करती है?

कई इंग्रीडिएंट सप्लायर एप्लिकेशन लैब चलाते हैं जो ग्राहक की रेसिपी से प्रोटोटाइप बनाती है: आपके थिकनर वाली सॉस, आपके स्टेबिलाइज़र वाला पेय। लैब का नतीजा अक्सर सबसे असरदार चीज़ होती है जो आप भेज सकते हैं।

इसका मतलब है कि लैब अनुरोध एक टास्क है जिसका एक मालिक, एक अंतिम तारीख़ और एक नतीजा होता है जो अकाउंट पर लौटता है। अगर अनुरोध ईमेल में रहता है, तो लैब को समय-सीमा पता नहीं होती और सेल्सपर्सन को जवाब पता नहीं होता।

इंग्रीडिएंट बिक्री के लिए कौन-से पाइपलाइन स्टेज ठीक हैं?

मौसमी बिज़नेस एक और आदत जोड़ते हैं: हर सीज़न से पहले एक समीक्षा, क्योंकि आइसक्रीम, पेय या कन्फ़ेक्शनरी के वॉल्यूम कैलेंडर के हिसाब से चलते हैं। हर प्रमुख अकाउंट पर दो महीने पहले का एक टास्क सेल्सपर्सन को फ़ोरकास्ट माँगने का समय देता है।

फ़ूड इंग्रीडिएंट CRM को क्या ट्रैक करना चाहिए?

• सैंपल, प्रोडक्ट, लॉट, मात्रा, तारीख़ और डेवलपर के फ़ीडबैक के साथ।
• स्पेसिफ़िकेशन और दस्तावेज़, अकाउंट और डील से जुड़े, तारीख़ों के साथ।
• फ़ंक्शन के हिसाब से कॉन्टैक्ट: डेवलपर, क्वालिटी, प्रोक्योरमेंट।
• मौसमी वॉल्यूम, फ़ील्ड के रूप में या सेल्स ऑर्डर पर, ग्राहक की फ़ोरकास्ट तारीख़ के साथ।
• पैक साइज़ के हिसाब से ग्राहक प्राइस लिस्ट, जैसे 25 kg बैग, ड्रम और टोट।
• कोटेशन और सेल्स ऑर्डर, ताकि पहला लिस्टेड ऑर्डर उस सैंपल के सामने दिखे जिसने उसे शुरू किया।

PromptLab में इसे कैसे सेट करें?

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   आठ-स्टेज की पाइपलाइन बनाएँ

   ऊपर दिए स्टेज इस्तेमाल करें। "Quality review" वह स्टेज है जिस पर नज़र रखनी चाहिए, क्योंकि यहीं डील बिना किसी शिकायत के अटक सकती है।

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   दस्तावेज़ अकाउंट पर रखें

   स्पेसिफ़िकेशन, एलर्जन स्टेटमेंट और सर्टिफ़िकेट को अकाउंट और डील पर दस्तावेज़ के रूप में अपलोड करें। जब आप नया सर्टिफ़िकेट भेजें, तो अकाउंट पर नोट जोड़ें कि उसे किसने और कब पाया।

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   हर सैंपल को उसके लॉट के साथ दर्ज करें

   सैंपल ट्रैकिंग में प्रोडक्ट, मात्रा और कॉन्टैक्ट दर्ज करें, और लॉट लिखें, ताकि डेवलपर का फ़ीडबैक उस बैच तक पहुँचे जिसे उसने टेस्ट किया। सैंपल ट्रैक करने की गाइड और सैंपल फ़ॉलो-अप टेम्पलेट फ़ॉलो-अप की दिनचर्या बताते हैं।

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   लैब टास्क बनाएँ

   एप्लिकेशन लैब के लिए डील पर एक टास्क बनाएँ, लैब लीड को असाइन करके, ग्राहक की अंतिम तारीख़ के साथ। टास्क डील के बगल में रहता है, इसलिए सेल्सपर्सन देख सकता है कि प्रोटोटाइप कब तक है।

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   फ़ंक्शन के हिसाब से कॉन्टैक्ट जोड़ें

   डेवलपर, क्वालिटी मैनेजर और खरीदार को अकाउंट पर अलग-अलग कॉन्टैक्ट के रूप में जोड़ें। हर एक पर नोट हो सकता है कि वह क्या जाँचता है।

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   कॉल और संदेश कैप्चर करें

   बेंच-ट्रायल की समीक्षा Google Meet, Zoom या Microsoft Teams में रिकॉर्ड करें, और सारांश को अकाउंट से जुड़ने दें। अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के जल्दी वाले सवालों के लिए WhatsApp और Telegram को Inbox में जोड़ें।

इंग्रीडिएंट सप्लायर के लिए PromptLab की तुलना कैसी है?

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monday CRM के बोर्ड लैब अनुरोध की कतार चलाने लायक़ लचीले हैं, और उसके सालाना बिलिंग पर $12 वाले Basic प्लान में कोटेशन और इनवॉइस शामिल हैं। सेल्स ऑर्डर, सैंपल ट्रैकिंग और ग्राहक प्राइस लिस्ट नहीं हैं, इसलिए सैंपल और स्पेक पैक उन अतिरिक्त बोर्ड पर रहेंगे जो आप बनाते और संभालते हैं, और AI नोटटेकर Standard पर $17 से शुरू होता है।

Pipedrive का Nova असिस्टेंट बेंच-ट्रायल की समीक्षा हर प्लान पर रिकॉर्ड करता है, सालाना बिलिंग पर $14 प्रति सीट प्रति माह से, पर उसमें सैंपल या प्राइस लिस्ट नहीं हैं, और कोटेशन $59 वाले Premium तक इंतज़ार करते हैं। Salesforce बड़े इंग्रीडिएंट समूह के लिए पूरी स्पेक और मंज़ूरी प्रक्रिया मॉडल कर सकता है, बशर्ते उसे बनाने के लिए एडमिन या पार्टनर हो। उसके कोटेशन और प्राइस लिस्ट Pro Suite पर सालाना बिलिंग में $100 प्रति सीट प्रति माह से शुरू होते हैं। monday CRM तुलना इसे लाइन-दर-लाइन देखती है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

फ़ूड इंग्रीडिएंट सप्लायर के लिए सबसे अच्छा CRM कौन-सा है?

वह जो सैंपल, दस्तावेज़, प्राइस लिस्ट और ऑर्डर को साथ ट्रैक करे। PromptLab करता है, $11.99 प्रति सीट प्रति माह से, और उन मीटिंग को रिकॉर्ड करता है जिनमें स्पेक और ट्रायल पर चर्चा होती है।

क्या CRM सर्टिफ़िकेट और स्पेसिफ़िकेशन शीट स्टोर कर सकता है?

हाँ। PromptLab में दस्तावेज़ हर प्लान पर हैं, अकाउंट और डील से जुड़े हुए। हर सर्टिफ़िकेट की रिन्यूअल तारीख़ फ़ील्ड में रखें, और हर उस अकाउंट को नया संस्करण भेजने का टास्क रखें जिसके पास पुराना है।

मैं मौसमी वॉल्यूम कैसे संभालूँ?

ग्राहक का फ़ोरकास्ट अकाउंट या सेल्स ऑर्डर पर दर्ज करें, और सीज़न शुरू होने से पहले हर प्रमुख अकाउंट के लिए टास्क रखें। रिपोर्ट और डैशबोर्ड अवधि के हिसाब से पाइपलाइन और रेवेन्यू दिखाते हैं।

क्या मैं CRM में सैंपल ट्रैक कर सकता हूँ?

हाँ। PromptLab की सैंपल ट्रैकिंग हर सैंपल की स्थिति और फ़ीडबैक दर्ज करती है और उसे डील से जोड़ती है। सैंपल मैनेजमेंट क्या है देखें।

क्या PromptLab विदेशी खरीदारों के लिए काम करता है?

मीटिंग ट्रांसक्रिप्ट 100+ भाषाओं को कवर करते हैं, और Inbox WhatsApp और Telegram लेता है, जिन्हें कई अंतरराष्ट्रीय खरीदार इस्तेमाल करते हैं। Telegram आपकी कंपनी के अपने बॉट के ज़रिए काम करता है, जिसे खरीदार पहले मैसेज करता है।